J'avais complètement oublié que j'avais les photos de cette recette dans mon PC!
Voici donc la recette des biscuits pour chien que j'ai fait en Décembre. Non non, Bulle ne s'est pas transformée en chien mais j'ai fait ça pour mes petits protégés à 4 pattes dont je m'occupe quotidiennement.
Vous allez voir, c'est trèèèès simple à faire et il suffit de peu de choses.
Ingrédients:
- 5 cuillères à soupe de farine
- 1 cube de bouillon de volaille
- 2 tranches de jambon
- 1 œuf
Recette:
- Mixez les 2 tranches de jambon.
- Faites fondre le cube de bouillon de volaille dans 2 ou 3 verres d'eau.
- Mélangez la farine au jambon haché et mouillez le mélange avec le bouillon.
- Mélangez le tout avec vos mains (c'est plus simple) jusqu'à obtention d'une pâte genre pâte à pain. Si la pâte colle, il faudra rajouter de la farine et si ça fait des boulettes, il faudra rajouter du bouillon.
- Étalez votre pâte grâce à un rouleau à pâtisserie (ou une bouteille de vin vide comme moi) de 2-3 centimètre d'épaisseur.
- Grâce à un emporte pièce, découpez vos biscuits dans la pâte.
- Sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, disposez vos biscuits et enfournez-les pendant 15 minutes environ à 180°C. Il faut que vos biscuits soit un peu dorés mais pas trop cuit.
A la place des cubes de bouillon, est ce qu'on peut prendre du bouillon normal (maison)?
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SupprimerDesolee pour la réponse tardive. Je ne suis plus trop sur le blog depuis un moment. Oui vous pouvez prendre du bouillon que vous avez préparé vous même :)
SupprimerBonjour,
RépondreSupprimermerci pour la recette
une fois dans une boite hermétique, on peut les garder combien de temps ?
Bonjour, je vous conseille de les mettre dans une boite en fer blanc. Comme pour des biscuits classique. Et vous pouvez les garder une petite semaine en général. Si vous les mettez dans une boîte type Tupperware, mettais la au frais pour garder vos biscuits plus longtemps mais pensez à les sortir un peu avant de les donner à votre chien :)
SupprimerEt aussi, préférez la farine de blé entier plutôt que de la farine blanche. C'est meilleur pour la santé de votre chien ;)
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